みらい樹 ∼ネットショップ∼

【わたしたちについて】

わたしたち「みらい樹」の“夢のはじまり”は、木村秋則氏との出会いでした。
木村氏は、誰も為し得なかった「無農薬リンゴ」の栽培に成功した「自然栽培」の先駆者です。
NHKでも『奇跡のリンゴ 「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録』(番組:「プロフェッショナル
仕事の流儀」)として採り上げられ、後に映画化(出演:阿部サダヲ・菅野美穂)までされた方です。
彼が提唱する「自然栽培農法」は、全国的にも知られていますが、わたしたちは、その中でも「自然
栽培の聖地」を目指されていた「JAはくい」を中心とする石川県羽咋市の皆様の取り組みに心を打たれ、
この道を歩み始めました。
「自然栽培」は“無農薬・無肥料・無除草剤”を追求した農法ですが、決して「放置栽培」ではありません。
さまざまな“自然の力”を結集して育てるからこそ、絶え間なく多くの心血を注ぎ続ける必要があるのです。
そして、そんな野菜や米だからこそ、身体にやさしく、人々に“本当の味”を届けることができ、子どもたち
の未来に「豊かな土壌」を引き継ぐことができるのです。

ただ、残念ながら、農薬や肥料を過剰なまでに与えて育てる栽培法には、収穫量で及ばず、いまなお自然
栽培農家は限られているのが実状です。
そして、形のふぞろいな野菜たちは、「規格外」として見向きもされないのが、今の日本の現状です。

だから、わたしたちは、そんな自然栽培農家の皆様の支えになりたいと思ったのです。
「野菜」や「米」だけでなく、さまざまな“食のカタチ”を開発し、一つでも多くの販路を見出すことで「自
然栽培」を広げていきたいと思っています。
そして、なによりわたしたちは、「豊かな土壌」を子どもたちの未来に遺してあげたいと考えています。
「みらい樹」・・・ それは、未来に続く「実りの樹」です。
みなさんも、是非、さまざまな“食のカタチ”を味わってみて下さい!!